狄保荣书记为2013年中高职院校酒店管理专业骨干教师师资培训班授课

　　7月20日，狄保荣书记为2013年全国高职、全省高职和全省中职院校酒店管理专业骨干教师培训班学员讲授《面对当前形势我国饭店业应采取的措施》。　　狄保荣书记用自己精心准备的理论知识和丰富的实践经验，就目前我国饭店业的当前形势应采取哪些措施，阐述了自己独特的见解，为参加山东旅游职业学院举办的全国高职、全省高职和全省中职院校旅游专业骨干教师师资培训班的学员讲授了生动的一课。　　狄书记在讲座中结合国内外酒店和企业的案例，提出当前形势我国饭店业应采取的措施有：为适应社会发展，酒店依靠公款消费支撑的时代已经过去，转型是必然趋势；酒店只有不断创新，才能适应市场的需求；跨界发展可以为酒店带来更多的经济效益；酒店要敢于打破常规，做饭店业的引领者；优质服务是酒店的长胜法宝；文化是酒店的核心竞争力，酒店应重视文化创意；酒店应重视人才的培养，从而拥有优秀的员工。狄书记通过这七个模块的总结，全面的阐述了饭店业为适应当前发展形势，需做出改革和创新的必要性。　　狄保荣书记的讲座历时两个半小时，内容丰富，为饭店业今后的发展以及职业教育指明了方向，深受全体学员的好评。

　　信息来源：成人教育处