亳州职业技术学院坐落在“中华第一药都”、国家级历史文化名城安徽省亳州市。这里涡水泱泱 ，钟灵神秀；校园幽幽，人杰地灵。这里是老子、庄子的桑梓，凝聚着久远的仙乡之渊薮；是曹操、华佗的故里，散发着芬芳的花海之药香。
亳州职业技术学院是在原合肥工业大学和安徽教育学院亳州教学点的基础上成立的。二十多年来，亳州职业技术学院凭借着深邃源远的文化底蕴、得天独厚的地理优势和先进创新的教育理念，乘势而上，飞速发展，现已在安徽省高等职业院校中崭露头角，为当地的经济和社会发展做出了贡献。学院现已成为全国计算机应用技术证书（NIT）培训基地、国家职业技术鉴定所、教育管理干部培训基地、公安干警培训基地和富余劳动力就业培训基地。学院设有中医药文化研究中心、旅游文化研究中心、曹操研究会和华佗研究会。
学院固定资产总值1．7亿元，占地面积450多亩，建筑面积近10万平方米。拥有计算机800余台，中药鉴定室、电子拖动室等各种专业实验室50多个，多媒体教室、语音室16个。专任教师254人，其中45人具有硕士学位，58人具有副高以上职称，已形成了一支教学和管理经验丰富、科研和技术能力较强的教师队伍。学院先后培养大中专毕业生18届1．3万人，培训各类技能技术人员2万多人。
学院现有普通高等教育专科、成人高等教育专科、五年制大专和中专四个办学层次。2009年,面向安徽、河南、河北、江苏、山西、内蒙古等省（自治区）招生。
学院以市场需求为导向，以发展应用技术教育为主，努力办好与地方特色产业和国内新兴行业接轨的特色专业。专业独具特色，入学等于就业。
现开设有药学系、管理系、计算机系、电子系、建筑学系等5个系28个专业。
药学系开设的中药、生化制药技术、中药制药技术、药品质量检测技术、药品经营与管理、药学、药物制剂技术、保健品开发与管理、医用电子仪器与维护等专业独具地方特色，紧密服务地方药业经济发展，二级院系规模位居安徽省同类院校第一，已经形成具有自身特色的品牌专业。
连锁经营管理（医药连锁方向、商业连锁方向）、营销与策划（超市管理方向）、市场营销（企业形象设计与办公自动化方向）等专业，均属国内稀有专业（方向）。
物流管理、旅游管理、酒店管理、商务英语、动漫设计与制作、计算机应用技术、软件技术（计算机网络方向）、电子商务、应用电子技术、电气自动化技术、电子信息工程技术、机电一体化技术、建筑工程技术、环境艺术设计、房地产经营与估价等专业，为多年来备受欢迎并将继续热门的专业。
学院以教学为中心，以质量求生存，突出“忘却、宣泄、时尚、卓越”教育特色；以校内外实习、实验、实训、实践教学为重点，对准岗位排课程，对准实践抓教学，对准订单育人才，对准就业搞服务。毕业生就业工作经验丰富，历届毕业生就业率均达98%以上，受到用人单位的一致好评。
潮平两岸阔，风正一帆悬。亳州职业技术学院将始终坚持“办学以人为本、育人以德为本 ”的教育理念，走“特色办校、规模创校、质量立校、科研强校、产业富校、就业兴校”的可持续发展之路，开拓进取，勇往直前。