辽阳职业技术学院的前身是辽东省辽阳师范学校，始建于1949年。1996年与辽阳师范专科学校合并，更名为辽阳师范高等专科学校。1999年9月经辽宁省人民政府批准，辽阳师范高等专科学校、辽宁经济管理干部学院辽阳分院、辽宁广播电视大学辽阳分校、辽宁工运学院辽阳分院、辽阳商业职工中专五所学校合并，2000年10月，更名为辽阳职业技术学院。
目前学院拥有各级各类在校生7510人，班级271个，全日制学生5402人，其中高职高专学生数4811人。设有10个系、部，开设大专、本科两个教学层次，共35个高职和师范专业及12个专业方向。其中，汽车检测与维修技术专业为国家紧缺性人才专业，环境监测与治理技术、计算机网络技术、电脑艺术设计专业为辽宁省教学改革示范专业。
学院师资力量雄厚。现有教职员工558人，专任教师424人，其中教授32人，副教授156人，讲师145人，初级以下职称91人，聘请外籍教师2人。具有研究生以上学位的教职员有89人，其中博士生3人。十年来学院有计划地选派专业教师到名牌大学深造，到生产一线“进修”，培养了大批高素质的“双师型”骨干教师，目前，共有“双师型”教师160人。
学院占地面积35万多平方米，建筑面积近10平方米，固定资产近3亿元。学院教学、服务设施齐全，设备先进，拥有7栋教学楼、1栋综合实训楼、1个体育馆、7栋学生公寓、3个学生餐厅以及标准化的塑胶田径运动场、篮球场、排球场和网球场等教学基础设施。校园内设校园网、多媒体教室、语音室、计算机教学网络，其中性能先进的教学用计算机1000多台，多媒体教室座位数为1800多个、语音室座位数为155个。为给学生提供实践场所，学校建有先进的水处理实验室、化学分析实验中心、汽车维修、机械加工、电子技术、计算机网络等实验室45个，而且还开辟了实习实训基地104多个。图书馆藏书量达24.44万多册，中外文现刊400多种，电子图书1万册。
先后荣获省委、省政府授予的“文明单位”、“文明学校”，省高校工委、省教育厅授予的“文明校园”，省教育厅授予的“全省职业教育先进单位”，辽阳市委市政府授予的“先进集体”、“最佳建设项目先进单位”“高技能人才培养先进单位”等荣誉称号。