云南师范大学商学院后勤管理处联合纪检监审室、保卫处对各食堂及商铺进行检查

为切实加强学校食堂食品卫生安全监管，4月3日上午，云南师范大学商学院后勤管理处、纪检监审室、保卫处对食堂、商铺进行全面深入地食品卫生安全检查。并就食堂操作间、洗消间等设备情况和卫生安全制度的执行等情况进行了认真排查，对卫生要求、各种卫生设施能否正常使用、餐具清洗消毒保洁及食品购进记录、食品原辅材料的进货渠道、索证索票等台账的建立、食品留样等情况进行了细致询问与检查。检查后纪检监审室对食品安全工作给予了肯定，并根据实际情况提出建设性的建议。此次检查对云南师范大学商学院后勤管理处加强食堂食品卫生管理起到了积极促进作用，云南师范大学商学院后勤管理处将一如既往做好食品安全管理。
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