汕头职业技术学院是2002年3月29日经广东省人民政府批准，由汕头市人民政府主办，在原汕头教育学院（含汕头幼儿师范学校）、汕头商业供销学校、汕头机电学校和汕头市教师进修学校等院校的基础上合并设立的全日制普通高职院校。
学院原占地面积约632.4亩，2009年3月，市政府已批给学院扩展用地619.1亩，学院总共占地1251.5亩。学院由院本部、金园校区、新津校区和东墩校区四个校区组成。院本部位于风光秀丽的汕头市濠江区东湖山麓，现有436.4亩地，加上扩展用地共占地1055.5亩；金园校区位于汕头市区金园路原汕头教育学院和汕头幼儿师范学校校址，占地56.1亩；新津校区位于汕头市龙湖区外充公，占地115亩；东墩校区位于汕头市党校路8号，占地24.9亩。学院总建筑面积23.5万平方米，教学、实验实习设备总值约4034万元，图书藏量80.35万册。
学院现有全日制大、中专在校生13156人。成人学历大专生、联合办学的本科班、研究生班学生2000多人。在编教职工710人，其中硕士以上学位者107人。另外，学院还聘请一批实践经验丰富的企业界人士、工程师为兼职教师。
学院设有计算机系、机电工程系、经济管理系、自然科学系、人文社科系、外语系、艺术体育系、学前教育系、中专部、思想政治理论课教学部、成人教育部、中小学教师继续教育中心、现代教育技术中心、图书馆、技能实训中心等十五个教学、教辅部门。共开设54个大专专业（含方向）和10多个中职类专业。
学院积极与国际先进教育接轨，现已与英国胡佛汉顿大学和澳大利亚巴拉瑞特大学签订了合作办学协议，三年专科生毕业后可直接进入这两所大学攻读本科（一年）获得学士学位，并可继续攻读硕士、博士学位。同时，学院还与国内数所著名本科院校达成合作办学协议，以利于学院毕业生在国内继续深造。
创建以来，学院坚持以服务为宗旨，以就业为导向，以全面职业素质教育和创业教育为办学特色，树立“以人为本、以职业素质培养为核心”的教育理念，按照“知行合一、德技双馨”的校训要求，高起点，严要求，强技能，重实践，办学规模不断扩大，教学质量逐步提高，办学效益初步显现。目前，学院已基本形成文、理、工科门类齐备，大中专普通教育与成人教育并存，学历教育与职业培训共荣的办学体系，学院的知名度不断提高，发展规模和办学质量已位于省内同类院校前列。
第五章录取规则
第十六条执行教育部规定的"学校负责，招办监督"的录取体制，招生录取严格遵守教育部、省招生办公室的有关政策和规定，以考生高考成绩为基本依据，本着公平、公正、公开的原则，综合衡量德智体美，择优录取。
第十七条在广东省招生委员会划定的录取最低控制分数线上，在保证完成招生计划的前提下，制定具体录取原则及办法，按照文科类、理科类、音乐类、美术类、体育类、"3+证书"类分类录取。
第十八条根据生源情况确定提出投档比例，投档比例一般控制在招生计划的120%以内，学校将视生源情况在此比例内作适当调整。
第十九条在思想政治品德考核和身体健康状况检查合格、统考成绩达到同批录取控制分数线，符合提档要求的情况下，我院依据考生志愿，从高分到低分的顺序录取，在第一志愿生源不足的情况下，接收非第一志愿考生。
第二十条专业录取先按"专业志愿优先"，后按"分数优先，遵循志愿"的原则录取。即先按考生所填报的第一专业志愿从高分到低分录取。未被第一专业志愿录取的考试按"分数优先，遵循考生第二至第六专业志愿"的方法录取，即对未被第一志愿录取的考生，按从高分到低分排序，先安排高分考生的第二专业志愿，若专业额满，再逐一查看考生的后续专业志愿。
考生总分相同时，专业相关科目成绩高者优先录取。
第二十一条考生填报的所有专业志愿都未达到录取标准时，若服从专业调剂，则根据考生总成绩并兼顾单科成绩，调剂到招生计划有空额的专业录取;若不服从专业调剂，则作退档处理。
第二十二条合作办学专业优先录取填报该类专业志愿的考生。
第二十三条本校公共外语教学为英语，请非英语语种考生慎重报考。
第二十四条美术类、音乐类、体育类专业录取时，在高考文化成绩和省术科统考成绩双上线的基础上，按省术科统考成绩×60%+高考文化成绩×40%=总成绩计算，然后按总成绩排名，从高分到低分择优录取。
第二十五条在广东省，报考我校文科类、理科类的广东省高中毕业生，三门学业水平考试均须获得等级成绩，且至少有一门达到C级及其以上等级。当考生考试成绩(或排序)相同时，综合素质评价及学业水平考试成绩优秀的考生可优先录取。专业录取时，在同等条件下，优先录取修习相关专业基础知识(模块)的考生。在广东省，报考我校体育类、音乐类、美术类的高中毕业生，三门学业水平考试成绩至少有两门达到D级及其以上等级。当考生考试成绩(或排序)相同时，综合素质评价及学业水平考试成绩优秀的考生可优先录取。专业录取时，在同等条件下，优先录取修习相关专业基础知识(模块)的考生。
第二十六条对省招生办公示通过的当年度《普通高等学校照顾加分考生资格》中的加分予以认可。符合国家和省招生办公示通过的各种符合优录条件的考生，学校在同等条件下优先录取。
第六章录取体检标准
第二十七条学校录取考生的体检标准按照教育部、卫生部、中国残疾人联合会颁布的《普通高等学校招生体检工作指导意见》和《教育部办公厅卫生部办公厅关于普通高等学校招生学生入学身体检查取消乙肝项目检测有关问题的通知》(教学厅〔2010〕2号)的有关规定执行。对残障的考生，若其生活能够自理、符合所报专业要求，且高考成绩达到录取标准，则予正常录取。
第二十八条新生入学后，学校以教育部、卫生部、中国残疾人联合会制定的《普通高等学校招生体检工作指导意见》、《教育部办公厅卫生部办公厅关于普通高等学校招生学生入学身体检查取消乙肝项目检测有关问题的通知》为依据，对新生进行身体健康状况复查，对经复查不符合体检要求或不宜就读已录取专业者，按有关学籍管理规定办理，予以转专业或退学处理。
现有全日制在校学生11400多人，成人学历大专生2200多人。
