轻工学部应邀参加中国调味品产业发展高峰论坛

　　 近日，湖北工业大学汪超教授、高冰教授应中国微生物学会酿造分会会长、河北调味品协会会长邀请，参观考察统万珍极食品有限公司赵县分公司，并参加由河北省调味品协会、《中国酿造》、《中国调味品》、中国微生物学会酿造分会联合举办的“2014’第六届中国调味品产业发展与新技术、新工艺高峰论坛”。 应邀参加此次会议还有国内外多家的科研院所有和知名企业。

　　 轻工学部高冰教授代表湖北工业大学做大会发言，他介绍了湖北工业大学的概况和发酵专业的发展历史，并作了题为“富硒食醋糖化和酒精发酵阶段工艺研究”的研究报告。会议过程中多位专家学者提到湖北工业大学与安琪酵母、武汉佳成的合作成功经验，认为是高校与中小企业合作的典范。

　　 会后，与会人员参观了统万珍极食品有限公司、河北冀粮工贸有限公司、河北隆邦食品工业有限公司、中意（集团）复合材料有限公司等几家公司的生产车间。