广东水利电力职业技术学院是1999年7月经教育部批准成立的一所公办全日制高等院校。学院隶属广东省水利厅，业务上接受广东省教育厅指导。学院前身是1952年10月成立的广州土木水利工程学校，文革期间停办，1973年5月复办改名为广东省水利电力学校。1999年7月经教育部批准，升格为广东水利电力职业技术学院。建校至今已有五十六年历史。
目前校园总面积为917.9亩，由广州从化校区、天河校区、飞来峡实训基地、江湾实习电站等组成，已有建筑面积22多万平方米；固定资产4.27亿元（未含天河校区地价），其中教学仪器设备总值6154.8万元；图书馆藏书57.9万册；拥有校内仿真水电厂等各类综合实训场所 66 个；广东水电工程二局等校外生产性实习实训基地84个。
学院现有在职教职工572人，专任教师343人，其中高级职称教师113人，“双师”素质教师占专业教师的81.4％，兼职教师99人。有2名教师荣获“全国优秀教师”称号，3名教师被评为南粤优秀教师。
学院以广东省为主，面向全国17个省市招生，至2008年9月，全日制在校生7757人。设有水利工程系、电力工程系、计算机信息工程系、土木工程系、机械工程系、经济管理系、应用外语系等七个系，开设水利水电建筑工程、电厂设备运行与维护、建筑工程技术、机械制造与自动化、计算机应用技术、行政管理、商务英语等41个专业（方向）。现有2个国家级教学改革试点专业，4个省级示范性专业，4个省级示范性建设专业，国家级精品课程2门，省级精品课程6门。
学院是水利部“全国水利行业定点培训机构”、劳动与社会保障部“水利行业特有工种职业技能鉴定站”、“全国计算机信息高新技术考试站”，也是广东省承担国家教育部、建设部实施“建设行业技能型紧缺人才培养培训工程”的院校之一，是国家和省劳动与社会保障厅批准的“职业技能鉴定所”，也是广东省“高技能人才实训基地”和“广东省特种作业人员安全技术培训机构”。
近年来，学院坚持以就业为导向，以服务为宗旨，以质量求生存、以管理求效益、以特色求发展，大力推进工学结合人才培养模式的教育教学改革，走校企合作办学的发展之路。近年来毕业生就业率均达到98％以上，学院毕业生遍布广东水利电力等行业，在相关行业发挥积极作用，赢得良好的社会声誉。
近三年，学院教师为企事业单位开展各类技术服务项目23项，总金额371.8万元。教师公开发表学术论文（以第一作者身份）383篇；主编、主审高职教材53部；获得国家、省级、院级等部门科研教研成果奖47项，其中省级以上科研教研成果奖8项。编辑公开出版刊物有《广东水利电力职业技术学院学报》。
2003年学院被广东省授予“职业教育先进单位”，2004年参加教育部高职高专院校人才培养工作水平评估获得优秀等级。学院一直保持广东省水利系统“文明单位”、省直工委“文明单位”和省教育厅“文明校园”等称号。2006年学院党委被授予省直机关 “先进基层党组织”称号。2007年被广东省政府授予省级“文明单位”称号。2008年学院被水利部授予“2006—2007年度全国水利文明单位”荣誉称号。
学院坚持社会主义办学方向，坚持“立足广东、面向全国，立足水利、面向市场，立足当前、面向未来”的办学定位，秉承“厚德、笃学、慎思、泓技”校训，以科学发展观为指导，与时俱进，深化教育教学改革，加快学院发展步伐，全面提高教育教学质量和整体办学水平，为把我院建设成为全国一流的水利类示范性高职院校而奋斗！