SHOW出精彩厨艺享受美好生活——南京理工大学泰州科技学院成功举办第十届银杏杯厨艺大赛

show出精彩厨艺，享受美好生活。4月21日至5月9日，由南京理工大学泰州科技学院后勤保卫处联合泰州高教后勤公司共同主办，学生生活管理委员会承办的第十届“银杏杯”厨艺大赛在学校二食堂成功举行。

辣子鸡、蒜苗肉丝、可乐鸡翅、回锅肉……一道道精美的菜肴，不仅让广大学生为美食驻足停留，也吸引了众多教职工以及院领导的目光。4月24日下午，副院长曹喜山、后勤保卫处处长徐再楼亲临现场观摩、品尝和评价。

学生厨艺大赛是南京理工大学泰州科技学院的一项传统赛事，历来受到学生的广泛欢迎。本次大赛历时九天，来自七个院系共八支队伍的比赛选手热情高涨，齐聚一堂。各参赛小组运用食堂分发到的200元采购金，按照菜单制定、材料选择、厨艺展示、菜肴销售、利润核算等工作流程开展活动。经过选手的激烈比拼和评委们的最终评定，机械工程学院以总分91分的最高分获得本次大赛冠军。

“银杏杯”厨艺大赛不仅为学生提供了才艺展示、默契协作、团队精神培养的机会，也构筑起了学校与广大学生沟通和交流的桥梁。通过比赛，不仅让同学们感受到食堂工作人员的辛苦与付出，也让食堂工作人员在与同学们的交流中更多地听取合理化意见和建议，从而提高食堂管理水平，更好地为广大师生服务。