陕西邮电职业技术学院是隶属于中国电信集团公司领导的全日制通信类高等职业技术院校，创办于1958年8月，原名陕西省邮电学校。1999年被评为“国家级重点中专学校”；2004年4月经陕西省人民政府批准，教育部备案，升格为“陕西邮电职业技术学院”。学院行政主管为陕西电信实业公司，教学业务受陕西省教育厅指导。
目前，学院占地面积为180亩，建筑面积为69079m2，总资产已达1.45亿元。
学院设有通信系、计算机系、管理系、基础部、职业教育研究室、体育部、图书馆等教学机构。现开设通信技术、移动通信技术、电子信息工程技术、通信网络与设备、计算机通信、软件技术、图形图像制作、营销与策划、电子商务、物流管理、邮政金融管理与实务等十一个专业。
现有四类教师总数225人，折算教师总数为180人。专任教师共102人，其中副教授 7 人，占专任教师总数 6.86%；研究生（含在读） 51 人，占校内教师总数 37 %；兼职及外聘教师 78人，其中从企业聘请的兼职教师 11 人，双师结构已基本形成。师生比为1：17.32。
教学仪器设备总值为3821万元，生均1.23万元,教学用计算机824台，多媒体教室 21个，座位数1810座。馆藏各类图书17.77万册。
学院是陕西省通信企业员工在职教育培训基地，设有陕西省电信培训中心、通信行业职业技能鉴定站。
在陕西电信公司、陕西电信实业公司多年的有力支持下，学院抓住我国通信行业跨越式大发展的历史机遇，转变观念，深化改革，整合教学资源，调整专业结构，创新人才培养模式，发挥行业办学的优势，强化实践技能和职业素质培养，走内涵式发展的办学之路，迅速成为西北地区唯一的通信信息类高等职业技术学院。
学院先后被中共陕西省委、省政府授予“文明校园”称号，被省教育厅评为“职业教育先进集体”，被陕西电信公司党委评为“先进基层党组织”，连续两年被省教工委评为“精神文明建设最佳单位”，被陕西电信工会评为“创建学习型组织，争做知识型员工活动示范单位”，被省教育厅评为“高等职业教育信息化建设示范校园”。刘洋院长两次获得“全省职业教育先进工作者”称号。
办学50年来，学院为陕西及全国通信信息行业培养了数以万计的高素质技能型专门人才，被誉为陕西通信行业的“黄埔军校”。
